使用凉皮机生产凉皮已经很常见了，但是有些人在用凉皮机生产凉皮时，会出现做出的凉皮口感不筋道，凉皮开裂等问题，这是怎么回事呢?下面就为大家讲解一下凉皮机在生产过程中会出现什么问题。

　　在凉皮生产过程中不注意一些细节的话，可能会导致凉皮出现不筋道，一搅坏了，凉皮粘板或凉皮揭不下来等现象。造成这一问题的原因有：热量太小，温度不够，不成熟，蒸时间长，蒸太薄了。

　　散热器对凉皮机的影响很大，主要是由于机器的生产特性。凉皮机是采用传统的凉皮加工工艺原理制成的，现在，由于蒸汽的使用，机器内部的热量是不可避免的。夏天，机体的温度高，使其控制更加困难。散热器解决了这个问题，而凉皮机内部的余热分散的成功，保证了机器的正常生产。散热器对凉皮机的作用非常重要，现在90%的凉皮机都装有散热器。

　　凉皮机在生产过程中可能会出现一些问题，有些是因为对机器本身的不了解，有些是因为机器调配的问题，在遇到问题时，可以自己解决的自己解决，实在遇到解决不了的问题可以拨打厂家售后电话，让专业的人员进行排查解决。

　　巩义市方锐机械厂是一家专业生产凉皮机、面皮机、米线机、洗面机、冷面机、牛筋面机的生产厂家，公司拥有多年的生产经验，积累了丰富的生产技术，生产的凉皮机、面皮机、米线机质量好，使用方便。免费保修、终身维修，免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止！