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和面机是面食加工的主要设备,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备。但是家用和面机怎样保养会更好用呢?今天小编带您来了解一下。
1、在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。
2、机器四脚应放平,使家用和面机减少振动,在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,避免漏电发生一系列危险;
3、和面机各油孔、油杯中加入适量润滑油并坚持每班加2-3次,齿轮处加适量的润滑油。
4、空车运行30分钟以后复查各坚固件,再进行工作
5、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电。
6、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
7、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。
8、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的较低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
9、和面机禁止用喷水管清洗。
以上就是家用和面机如何保养的方法,通过这些,相信您对家用和面机的使用会更加方便。
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