时代的进步，机械设备的问世，虽说给生产能力带来了很大的动力，却也会经常出现设备事故，因此为了能更好的让自己购买的机械设备安全使用生产，就得经常性的给设备做保养，或者使用时做好维护。下面介绍下凉皮机在操作中的五个注意：

　　、面糊快用完时要注意，应关闭加热开关。如果凉皮机遇到非正常关机，让凉皮继续出，带面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中，料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料，待清洗干净后关闭主机开关。

　　第二、按通电源时要注意，接通的电源需是额定电压，一般情况下是220V。

　　第三、在生产中凉皮出现断裂或中间和两边出料的速度不一致时且不显示温度过高时要注意。凉皮出整齐，无筋度，表示凉皮不熟温度底，只要凉皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可，米皮要用油隔开折叠，不能用水。

　　第四、若生产中途突然停电是要注意，应立即切断电源开关，并卸下出口模具进行清洗，并且要在螺杆刷些食用油，方便下次使用。

　　第五、启动加热开关，将温度调到所需温度上，绿色灯亮表示开始加热，温度达到后，红色灯亮，停止加热。

　　河南方锐凉皮机厂家专业生产凉皮机设备机械，为广大小贩生意者提供安全便捷的凉皮机生产机械，我厂自办厂以来已有十余年，在凉皮机行业有着良好的口碑和生产技术，为确保广大顾客后续的支持，我厂会不断加快凉皮机生产创新的技术能力，让更多的客户通过我厂凉皮机受更多的利益。