水垢是日常生活中常见的东西，是一种化学物质，有的地方也叫它水碱，比如家里的茶壶、暖水壶、时间长了都会有水垢。

　　同样凉皮机也怕水垢，水垢如果多了的话凉皮机会导致加热缓慢，压力和温度不稳定等问题。严重的甚至会烧坏机器内胆，所以水垢是凉皮机隐患。

　　为了保证凉皮机的使用寿命，方锐厂家建议大家在凉皮机使用过程中，较好每隔3-6个月左右打开机器的水垢探测孔，检查一次水垢，如果已经起了水垢，那就得赶紧去除。如果不清理水垢，那么一定会对机器造成危害。

　　去除水垢的方式很简单，去五金店(五金店到处都有)卖水暖器材的地方买一袋除垢剂(几块钱)，然后加到机器里面，开启凉皮机循环水系统，然后清洗20-30分钟，清洗完毕后把水放掉。只要凉皮机内部没有水垢，做出的凉皮质量好，口感好，更加吸引客户。并且凉皮机结实耐用，使用寿命更长久。

　　以上内容由方锐凉皮机厂家为您提供 http://www.fang-rui.com