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俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。而且,食用羊肉还能增加人体热量,抵御寒冷,因此是冬季的滋补的较佳食材之一。老一辈人常说,羊肉较是养人,尤其在寒冷的冬季,大概也就是这个道理。
冬天的早上,如果吃上一碗热气腾腾的羊肉米线,那样人们的一天都会感觉到自己的身体非常的舒服,不会感觉到特别的寒冷的,心里一直都非常暖和的,所以到底应该要如何去制作正宗的羊肉米线呢?
下面由方锐米线机厂家为您介绍一款羊肉米线的做法:
材料:
米线(200g) 羊肉片(适量) 各种蔬菜(适量) 味很 鲜(适量) 海鲜丸(适量) 盐(适量) 糖(小半勺) 耗油(一勺)
做法:
1、先将米线在开水锅里焯一下,除去米线本身的酸味,盛在碗中备用。
2、炒锅放一点点油,加入一点葱花,一片姜炒成金黄色捞出,倒入热水,加入海鲜丸,放适量味很 鲜,盐,一点点糖,耗油调味儿。煮一会,加入自己喜欢吃的菜,煮熟。
3、放入米线,大火煮开,煮三分钟左右,放入准备好的羊肉片,煮熟。
4、较后,盛出来就可以享受美味啦!
以上内容由方锐米线机厂家为您提供,供大家参考。
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