大家石棉上吃的都是干浆米线，但是酸浆米线筋骨好、有大米清香也很好吃，想尝试做酸浆米线，就看过来吧！方锐告诉你蕞简单的方法。

　　酸浆米线,也就是一般说的粗米线,形状一般粗一些,这种米线味道带酸味,口感上要软一些，与干浆米线制作的区别就是酸浆米线发酵的比例时间较长，制作出的米线晶莹剔透，弹性好食用略带酸味，存放时间较短。选用好大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食物（具体步骤可联系我厂技术人员详细告知）。方锐多功能米线机，半干米线和湿米线都能够做出来，当然也要根据所产出米线售出地方的不同口感制作。

米粉机

　　方锐多功能米线机米粉机设备，出机自熟，一次成型米线机生产的米线含有丰富的营养价值，清爽可口，易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。在我国随着社会的发展，人民生活水平不断提高，节奏不断加快，人们越来越需要方便食品，因此米粉米线的产量和销量不断增多，市场潜力很大。