重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆小面价格便宜，味道好，受到了广大美食爱好者喜爱，已成为全国各地流行的美食。传统手工制作小面要经过和面、揉面、扯面等都到工序，效率比较低，无法满足商业需求，随着机械自动化的进步，方锐机械推出了操作简单，生产效率快，省时省力，方便实用的重庆小面机。

重庆小面机

　　重庆的小面几乎是无人不知无人不晓。小面几乎已经是重庆的一个标志性饮食，说到小面就会想到重庆啦。有些客户为了做出一碗好吃的重庆小面，花费几千元甚至几万元去培训学校学习，虽然通过努力也学会了如何制作，但是当他去开店的时候，发现手工制作的速度无法满足顾客的需求，每到饭点，顾客就得等上几个小时，很多顾客都没有耐心等待，因此老板失去了大量客户，自己也非常累。在朋友的建议下，他选购了一台方锐重庆小面机，用方锐重庆小面机做重庆小面一次成型，省时省力轻松当老板。