米线小吃其实在全国各地几乎都有，其独特又广泛的食用方法赢得了不少人的欢迎，但是你知道米线是怎么制作的吗？

　　除了传统的手工制作米线以外，大部分米线加工都是利用米线机来生产的。那么用米线机做米线到底是个怎样的过程呢?方锐机械现在就来分享一下用米线机生产米线的制作工艺。

　　首先为了让米线的口感变得更加美味，选择早稻米或存年的早稻米是较佳的米线主原料。制作步骤一、浸泡大米，正常情况下是浸泡2-3小时左右;二、磨浆，把浸泡好的大米磨成米浆。三、开机加热米线机箱内的水;四、上浆，方锐米线机可以全自动上浆，操作人员可以很好的掌握上浆的情况，另外上浆量的均匀度也是自动控制。五、米浆流到传送布带上经米线机蒸箱熟透再到分条系统，较后自动切断。

　　方锐牌新款全自动米线机有三大优势特点：一、自动上浆系统;二、冷水预热系统;三、自动切粉系统。

　　自动上浆系统：浆桶直接座放于地面，通过自动上浆系统把米浆直接送到控制槽，再经米线机传送布带。它的优势就是完善地控制米线的均匀度，省去了人工监视的麻烦。

　　冷水自动预热：因使用燃料取加热的方式会浪费较多的热量，为了充分利用多余的热量，方锐新款米线机研发了冷水自动预热系统，可把部分冷水进行预热，待需要给机箱内加水时能直接放入预热的水，这样可节省10%-30%的燃料成本，同时加快了米线生产速度。

　　自动切断系统：方锐全自动米线机采用自动切断系统，可以快速、整齐、定量的进行切粉，不再需要手动切粉，不仅包装的量更加标准化同时也节省了人力成本。

　　如果您对我们的全自动米线机有兴趣可与我们直接联系 0371-64365751 13937165661 或登录公司网站：http://www.fang-rui.com 了解详情。