我们购买一台新的米线机，如果是老客户的话都知道应当如何开始次生产，而如果客户是次接触米线机，那么对于米线机的头次开机生产的准备就不是那么清楚，更不会知道米线机在头次生产工作前进行消毒的必要性。

　　刚刚买回来的米线机一定要进行清洗消毒，饮食行业加工设备，这是需要做好的卫生问题，那么米线机在头次工作钱应当如何进行清洗消毒呢？

　　米线机的清洗消毒工作方法：

　　水洗，水是我们生活中较常见的物质之一，没有水我们就无法生存，并且水也是较主要的清洁剂，我们在米线机工作前需要用开水将米线机进行擦洗，具体的步骤是这样的：我们向将水倒入到米线机的机体内，然后经过米线机的运转过程对米线机内部进行清洗，开水基本可以杀死大部分的病毒以及细菌，因此我们要使用开水进行清洗消毒。

　　米线机的清洗也有使用碱水溶液进行消毒的，但是化学用品毕竟存在这一定的安全隐患，因此我们如果使用碱水容易进行清洗消毒的话一定要在使用完碱水溶液消毒以后用净水进行详细的清洗工作，确保米线机内不存在剩余的碱水溶液。

　　新米线机工作前进行消毒是非常有必要的，我们在使用米线机工作的时候也要时常对米线机进行清洗工作来保证卫生安全的米线生产过程，购买米线机选方锐机械。