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全自动米线机能够给商家带来的好处是很多的,不仅能提高工作效率还能降低人工成本,方锐全自动米线机做到了真切低投入、高收益、省钱既省工,一台全自动米线机可相当于8到10个人同时手工制作米线。米线机厂家介绍:我们的米线机结实耐用、清洗方便、结构紧凑合理、体积小方便挪动,现在人们对食品卫生安全要求是越来越加重视了,而我们的米线机可以生产出安全卫生的米线,这才能够让消费者们买的放心,吃的安心。
1. 口味口感好 易消化
米线机厂家的技术人员介绍:传统的米线机制作米线是在绞龙里面通过螺杆挤压而完成的。强力的挤压要产生了很大的热量,使米粉中的淀粉被糊化了。糊化的淀粉在冷却的过程之中要回生,回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,口感略涩,而且长时间煮不熟不利于消化吸收。新一代全自动米线机采用的是辊轧压片制皮的技术,在制做过程中不产生热量。可与手工制作的米线相比了,米线美味可口。
2.出品率高 破损率低
在保证米线质量前提之下,制作米线的时候,应该按照比例加水,来确保米线中淀粉的α化程度,改善米线口感。加水量要准确控制。加工成形的破损率比较低,生产出米线不断条,不会荤汤。
3.节能 效率高
全自动米线机与同类型相同产量的传统米线机相比较,节省能耗三分之一,可显著降低生产成本。与手工制作米线相比提高的效率大概4-6倍。
4.体积小 重量轻
该米线机结构合理紧凑,占地面积少;重量是仅是传统饺子机的三分之一,很适合小餐馆,米线店使用。
5.操作简单
米线机采用变频电机,根据米线的制作需要,可变速调节生产米线的速度,传统米线机不能调速。
方锐米线机厂家主要的产品有:米线机,全自动米线机,云南小型米线机,多功能米线机,米线机价格合理,欢迎各位新老客户来我公司实地考察。
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